イラン式料理本:映画作品情報・あらすじ・評価|MOVIE WALKER PRESS 映画
イラン式料理本
イラン式料理本
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イラン式料理本

2012年9月15日公開、72分、ドキュメンタリー
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イラン・インディペンデント短編映画協会(ISFA)の代表を数年に渡り務め、「大統領ミール・ガンバール」(2005年山形国際ドキュメンタリー映画祭にて上映)、「7人の目の見えない女性映像作家たち」(2009年同映画祭にて上映)など精力的にドキュメンタリーや短編映画を制作し各国の映画祭で評価されてきたモハマド・シルワーニ監督によるドキュメンタリー。台所を司る女性たちが家庭料理や伝統料理を作る姿を追い、イランの家族観や時代の変遷などが浮かび上がってくる。母の友人、母、伯母、妹、義母、妻、友人の母ら監督の周囲の様々な年代の女性たちが出演。2011年山形国際ドキュメンタリー映画祭市民賞およびコミュニティシネマ賞受賞作品。

ストーリー

台所を司るイランの女性たち。彼女らは様々な思いを込め、料理を作る。主婦歴40年になるモハマド・シルワーニ監督の母はラマダンの豪華料理、母の友人は豆のピラフ、伯母は宝石ピラフ、妻は缶詰シチュー、双子を育てながら大学に通う妹はナスの煮込み、義母はブドウの葉包み・ドルマと大きな肉団子・クフテを作っていく。もうじき100歳になる友達の母親は、今では料理をすることはない。料理には、時間と手間がかかる。料理を食べる家族たち。各世代の女性たちの料理を通じて、イランにおける女性の立場、家族に対する考え方や時代による変遷などが浮き彫りにされていく。

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作品データ

原題
Dastour-e Ashpazi
映倫区分
G
製作年
2010年
製作国
イラン
配給
アニープラネット
初公開日
2012年9月15日
上映時間
72分
製作会社
Dreamlike Media Intl
ジャンル
ドキュメンタリー

[c]2010 Mohammad Shirvani. All rights reserved.
[c]キネマ旬報社