監督
フレデリック・ワイズマン
牛が牧場から精肉工場を経て市場に送り出されていくまでの全工程を記録したドキュメンタリー。監督はフレデリック・ワイズマン。2011年10月29日より、東京・渋谷 ユーロスペースにて開催された「フレデリック・ワイズマンのすべて」にて上映。
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