斉風瑞
1971年の開店以来、著名なクリエイターや文化人たちに愛され、昼夜を問わず賑わう神宮前の小さな中華風家庭料理の店“ふーみん”。3年半の取材によって、台湾人の両親を持つ店主の斉風瑞（さいふうみ）と半世紀に及ぶ店の歩みを追ったドキュメンタリー。監督は「STAND STRONG」の菊池久志。語りは、「さかなのこ」の井川遥。
ストーリー
台湾人の両親の下に生まれ、日本で生まれ育った“ふーみんママ”こと斉風瑞。友人の一言をきっかけに1971年、神宮前に小さな中華風家庭料理のお店“ふーみん”をオープン。父と母からもらった確かな味覚と温かな愛情。なぜ、“ふーみん”は50年もの間、愛され続けてきたのか。様々なメニューが生まれたストーリー、ふーみんママと料理の原点。数々の証言、日本と台湾、そして斉風瑞の家族を3年半にわたって追った長編ドキュメンタリー。
スタッフ
監督、プロデューサー
菊池久志
語り
井川遥
音楽
高木正勝
アートディレクション
GOO CHOKI PAR
照明
入尾明慶
照明
粂川葉
プロデューサー
岩本桃子
音楽プロデューサー
山田勝也
ミックス
森浩一
劇中イラスト
高妍
メインビジュアル撮影
若木信吾
台湾コーディネーター
青木由香
コラム・インタビュー・イベント
ニュース
作品データ
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