白いトリュフの宿る森
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白いトリュフの宿る森

2022年2月18日公開、84分、ドキュメンタリー
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第73回全米監督協会賞、第35回全米撮影監督協会、第92回ナショナル・ボード・オブ・レビュー賞を獲得したドキュメンタリー作品。素朴で美しい日常を切り取りながら、世界で最も稀少な食材、アルバ産の白トリュフの秘密に迫る。監督を務めるのはマイケル・ドウェックとグレゴリー・カーショウ。また、製作総指揮を『君の名前で僕を呼んで』の監督ルカ・グァダニーノが担当した。

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ストーリー

北イタリア、ピエモンテ州では、夜になると森に白トリュフを探して、妖精のようなおじいさんが現れるという言い伝えがあった。栽培は行われず、いまだ解明されていないことの多い高級食材を追い、老人たちは犬と共に森の奥へと繰り出していく。白トリュフを見つける方法は、世代を超えて伝えられ、長年連れ添った妻や友人にさえも、決して明かされることはなかった。彼らの暮らしを写真家のマイケル・ドウェックが約3年間にわたって撮影した。

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作品データ

原題
The Truffle Hunters
製作年
2020年
製作国
イタリア/アメリカ/ギリシャ
配給
ソニー・ピクチャーズ エンタテインメント
初公開日
2022年2月18日
上映時間
84分
製作会社
Beautiful Stories=Faliro House=Artemis Rising=Frenesy Film
ジャンル
ドキュメンタリー

[c]2020 GO GIGI GO PRODUCTIONS, LLC
[c]キネマ旬報社