鳥羽周作
ミシュランガイド東京2020から4年連続で一つ星を獲得したレストラン『sio』のオーナーシェフ、鳥羽周作に密着したドキュメンタリー。人々に“美味しい”を届けようと走り続ける鳥羽。だが、大きすぎるその存在は、スタッフに軋みと迷いをもたらす。監督は、フリーのカメラマン、ディレクターとして「北欧、暮らしの道具店」などのドキュメンタリー制作を手掛け、これが初の劇場公開作品となる森田雄司。
ストーリー
100年先まで続く店をつくる……。そう語った鳥羽周作シェフは、ミシュラン一つ星を獲得したレストラン『sio』の厨房を離れることを決意していた。喫茶店、すき焼き、居酒屋など業態の異なる飲食店を矢継ぎ早にオープン。SNSでレシピを公開し、レシピ本の出版や数多くの有名企業のフードプロデュースも手掛ける。すべては、より多くの人に“美味しい”を届け、幸せの分母を増やすために。時代のトップランナーに駆け上がっていく鳥羽シェフと急拡大するsioグループ。だが、早すぎる成長と大きすぎる鳥羽という存在は、共に働くスタッフたちに軋みと迷いをもたらし、一番身近な家族を取り残していく。外出自粛によって、飲食店がかつてない大打撃を受けた2021年1月からの1年間に密着。コロナに苛まれる日本で、“美味しい”で幸せを届けるため、孤独に走り続ける一人のシェフを追いかけたドキュメンタリー。
スタッフ
監督、撮影、編集
森田雄司
ナレーション
中崎敏
ナレーション
中崎敏
エグゼクティブプロデューサー、企画
玉井雄大
音楽、MA
中西ゆういちろう
録音協力
丹雄二
プロデューサー
石原弘之
カラリスト
木村豊
コラム・インタビュー・イベント
ニュース
作品データ
PR
緊迫の撮影現場の舞台裏とは？豪華キャストたちの言葉で、本作の新たな側面をひも解く！
PR
成田凌ら実力派俳優が紡ぐ、つげ義春原作、片山慎三監督最新作の唯一無二な世界の魅力に迫る
PR
痛快、爽快…それだけじゃない！上田慎一郎が『カメラを止めるな！』公開前から温めてきた作品の真髄に迫る
PR
全米＆世界で大ヒット！映画ファンと識者がひも解く、1人の女性の決意に涙する理由とは？
PR
最高の環境で映画を。 “IMAX推し”作品を毎月アップデート
PR
韓国ドラマ「愛のあとにくるもの」での日本ロケ撮影を支援！ロケ地の魅力をたっぷりお届け
PR
『グラディエーター』24年ぶりの続編『グラディエーターII 』の注目ポイントをまとめて紹介
PR
プロジェクト情報を発信。お気に入り映画館を応援し、ミニシアターの魅力を再発見しよう！
PR
ドゥエイン・ジョンソン＆クリス・エヴァンス出演『レッド・ワン』の見どころをたっぷり紹介。
PR
女性の活躍に注目する新部門も！豪華ラインナップの「第37回東京国際映画祭」の魅力をレポート
PR
映画好きなら、このためだけにも入会する価値アリな「Pontaパス」を知ろう！
"怖い"を楽しめる情報が充実！PRESS HORRORでもっとホラーが好きになる
