フェラン・アドリア
ペルー・サベ
2012年9月29日公開、70分、ドキュメンタリー／社会派
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スペイン北部の高級レストラン「エル・ブリ」の元料理長フェラン・アドリアが、ペルーのトップシェフ・ガストン・アクリオとともにペルー沿岸部や山間部、アマゾン川流域などをユニークな食材や、伝統料理食を求めて旅する紀行ドキュメンタリー。監督はヘスス・マリア・サントス。2012年9月27日より、東京・新宿バルト9ほか全国5都市で開催された「第9回 ラテンビート映画祭」にて上映。
ストーリー
※結末の記載を含むものもあります。
※ドキュメンタリーのためストーリーは割愛します。
キャスト
作品データ
- 原題
- Perú Sabe. La cocina, arma social
- 製作年
- 2012年
- 製作国
- スペイン ペルー
- 配給
- （主催 LBFF実行委員会）
- 上映時間
- 70分
- 製作会社
- Media Networks
[c]キネマ旬報社
