ダリン・ダニエル
2.8
A Film About Coffee ア・フィルム・アバウト・コーヒー
2015年12月12日公開、66分、ドキュメンタリー
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スペシャルティコーヒーと呼ばれる風味豊かで消費者の満足を得られるようなコーヒーを追究するプロフェッショナルたち、その市場がもたらした変化や背景に迫ったドキュメンタリー作品。短編作品やCM制作を手がけてきたブランドン・ローパー監督が3年の歳月をかけて、ホンジュラスやルワンダといったコーヒーの産地、生産者と直接取引する『スタンプタウン・コーヒー・ロースターズ』の生豆バイヤーや美しい所作でコーヒーを淹れる『大坊珈琲店』オーナーなど、世界各所のコーヒー文化を牽引する者たちに取材。彼らの高品質なコーヒーを消費者に届けようとする情熱を通し、コーヒーをめぐる新たな潮流に焦点を当てる。
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ストーリー
アメリカ・ポートランドに本社を置く『スタンプタウン・コーヒー・ロースターズ』生豆バイヤーのダリン・ダニエルは、より良質なコーヒー豆をより良い状態で消費者に届けるために、ルワンダのコーヒー豆生産者たちと直接取引を行い生産工程や精製について確認しあいながら年に何千回もカッピングというテイスティング作業を繰り返している。コーヒーの原体験とサイフォン・バーへの熱い思い、日本の純喫茶への強い憧れを語る『ブルーボトルコーヒー』創始者のジェームス・フリーマン、彼が引き合いに出した2013年に閉店した東京・表参道の『大坊珈琲店』オーナーである大坊勝次のドリップなど、世界各所のプロフェッショナルたちの情熱を通し、スペシャルティコーヒーから広がる大きなムーブメントを捉える。
キャスト
マイケル・フィリップス
ジェームズ・フリーマン
ケイティ・カージュロ
デヴィン・チャップマン
アイリーン・ハッシ・リナルディ
ケヴィン・ボーリン
カイル・グランビル
大坊勝次
田中勝幸
國友栄一
濱田大介
小島賢治
ジョージ・ハウェル
デヴィッド・ランバンザンガボ
デヴィッド・マンシア
セバスティアン・ベニテス
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作品データ
- 原題
- A FILM ABOUT COFFEE
- 製作年
- 2014年
- 製作国
- アメリカ
- 配給
- メジロフィルムズ
- 初公開日
- 2015年12月12日
- 上映時間
- 66分
- 製作会社
- Avocados & Coconuts
- ジャンル
- ドキュメンタリー
[c]2014 Avocados and Coconuts.
[c]キネマ旬報社
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