千葉麻里絵
「カンパイ！世界が恋する日本酒」の小西未来による日本酒ドキュメンタリー第2弾。かつて女人禁制と言われた日本酒の世界を舞台に、百年以上続く酒蔵を引き継いだ女性杜氏、ニュージーランド出身の日本酒コンサルタント、日本酒バー店長の3人の女性を追う。
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ストーリー
酒蔵はかつて女人禁制と言われており、女性が酒造りに関わることはできなかった。しかし近年、日本酒の世界が日々進化し続けるなか、蔵元や杜氏、PR、接客に至るまで、日本酒業界のあらゆる側面で女性が活躍している。今田美穂は、広島に百年以上続く酒蔵・今田酒造を酒造りごと引き継ぎ、女性杜氏の先駆者的存在となっている。ニュージーランド出身のレベッカ・ウィルソンライは日本酒コンサルタントとして、日本酒の魅力を様々な形で発信する。カリスマ日本酒バー店長の千葉麻里絵は、大胆なフードペアリングで日本酒の世界に新たな旋風を吹き起こしている。日本酒の世界で躍動する彼女たちのストーリーを追うことで、伝統ある日本酒の世界の新しい時代の到来を目の当たりにすることができる。
スタッフ
監督、撮影、編集、プロデューサー
小西未来
エグゼクティブプロデューサー
駒井尚文
エグゼクティブプロデューサー
スージュン
エグゼクティブプロデューサー
毛山薫
エグゼクティブプロデューサー
有賀祥一
撮影
猪本雅三
音楽
スティーヴン・ヴィーンス
録音、整音
伊藤裕規
プロデューサー
柳本千晶
共同プロデューサー
藤塚信二
共同プロデューサー
藤塚渉
フォトギャラリー
コラム・インタビュー・イベント
ニュース
作品データ
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