料理家・栗原心平が語る「小さな幸せに気付かないともったいない」という生き方。“食”と“幸せ”を描く『川っぺりムコリッタ』

「食べることを一番大事にしている人は、心が豊かな人」

人はどうやって幸せを感じることができるのか？本作は、そんな問いを観る者に優しく提示してくれる。それでは、栗原が日常で感じる「ささやかな幸せ」の瞬間とはどんな時なのか。「今日は玉子焼きがうまく作れた、ご飯が上手に炊けたとか、ごはんに関することはたくさんあります。あとはやはり料理を作って『おいしい』と言われた時。再現性高くレシピを提供することが僕の仕事なんですけど、『作って本当においしくて定番になりました』と言われるのは、かなりハイレベルな幸せですね！」と笑顔を見せる。

また「子どもに付き合って1日1回だけ夜寝る前にサッカーゲームをやるんですけど、僕が勝った瞬間に、子どもが本気で悔しそうな顔をする時に幸せを感じますね(笑)」と微笑ましいエピソードも。家族と過ごす時間を大切にしているのがひしひしと伝わってくるが、「そこがおかしくなってしまうと、ほかの仕事でどんなにうまくいっても幸せじゃないですからね」とさらりと言ってのけるのも栗原らしい。

お金もなく厳しい境遇にいる主人公の山田は、はじめ全然幸せではない。「でもそういう境遇だからこそ、小さな幸せを噛み締められる。そこまで苦しんでいない状況だと気づかないだけで、気づいたほうが絶対に人生得」だと、力強く語る栗原。さらに「普段自覚していない小さな幸せって実はたくさんあって、それがこの映画にはたくさんつまっている。そういう小さな幸せって自覚して生きないともったいない。本作を観て、そういうことを感じられるきっかけになったらいいな」と胸の内を吐露する。

改めて、栗原に“食”の魅力を聞くと「たくさんあると思うんですけど、コミュニケーションのきっかけになるということ。さらに究極論を言うと、生きていることを実感できるということ。究極的過ぎますけど、そういう一面もこの映画には垣間見える気がします。三大欲求含めて、食べることって一番大事。なぜなら毎日のことだから。それを一番大事にしている人は、心が豊かな人だと思います」。

取材・文/富塚沙羅