観て楽しむ、味わって楽しむ映画たち…カクテルバー「八月の鯨」でとっておきの1本を味わおう！

渋谷は、多くの映画館やミニシアターが集まる“映画の街”。そんな渋谷に、映画をイメージしたカクテルを味わうことができるバーがあるのをご存知だろうか？渋谷駅から徒歩約5分、センター街に位置する「八月の鯨」では、古今東西の映画タイトルにちなんだオリジナルカクテルが楽しめる。

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看板には『グレイテスト・ショーマン』(18)や『アベンジャーズ』(12)といった作品のカクテルの写真が並び、店内に入る前からワクワクが止まらない。お店は2階(禁煙)と地下1階(喫煙可)に分かれており、今回は地下1階にお邪魔した。店内は、映画のポスターや登場キャラクターのグッズが数多くのお酒と共に飾られ、映画好きにとってはたまらない空間になっている。地下1階のメニューリストには、選りすぐりの新旧様々な映画タイトルが、アルコール度数ごとに分かれて並ぶ。メニューに記載されていない作品も、バーテンダーの方が観たことがあれば注文することができる。メニュー外のカクテルの価格帯も、基本メニューと同じくらいの450～1500円ほどとのことだ。

ホラー！スリラー！インパクトの強い作品をカクテルにしたら？

インパクトの強い映画は、イメージカクテルのアルコール度数も高い傾向にあるらしく、ホラー作品は度数が高いものが多いとのこと。頼んだカクテルの度数が高い時には、注文時に教えてくれるので、アルコールにあまり強くないという方でも安心してオーダーすることができる。今回は背筋が凍るほど怖いホラー＆スリラー作品のイメージカクテルを作っていただいた。

●サイコサスペンスの金字塔『羊たちの沈黙』

高名な精神科医でありながら多くの人を手にかけたレクター博士(『羊たちの沈黙』)[c]Everett Collection/AFLO

第64回アカデミー賞で主要5部門を受賞したサイコサスペンス『羊たちの沈黙』(01)。連続猟奇殺人事件を追うFBI訓練生のクラリス(ジョディ・フォスター)は、自分の患者を手にかけ収監中の天才精神科医、レクター博士(アンソニー・ホプキンス)に捜査協力を仰ぐことに。彼女に興味を示した博士は、捜査の手がかりを与える代わりに、クラリスに自身の過去を語るよう要求する。

【写真を見る】『羊たちの沈黙』のハンニバル・レクター博士をイメージしたカクテル！

優れた知性と内に秘めた狂気を併せ持つ博士を、ジンをベースにコアントローというオレンジリキュールや、キルシュワッサー(さくらんぼの蒸留酒)、レモンジュースでアレンジしたカクテルで表現。マティーニグラスに注がれた乳白色のカクテルは一見優しそうに見えるが、かなり度数が高い！狡猾で頭の切れるレクター博士のイメージにぴったりのカクテルだ。

●真昼間に行われる奇妙な祝祭『ミッドサマー』

夏至祭を舞台に、村独自の風習に翻弄されていく主人公たち(『ミッドサマー』)[c]Everett Collection/AFLO

『ミッドサマー』(19)は、スウェーデンのホルガ村で90年に一度開かれる夏至祭に訪れた学生たちに降りかかる恐怖を描いたフェスティバルスリラー。独自の宗教観で生活する村の住人たちに歓迎され、見知らぬ土地での生活を楽しむ学生たちだったが、次第に村の変わった“風習”を目の当たりにしてしまう。

主人公ダニー(フローレンス・ピュー)の恋人クリスチャン(ジャック・レイナー)が恋のまじないをかけられた、“あの飲み物”をイメージして、アニスというハーブを使用したお酒にパンプルムーゼ、ザクロのシロップなどがブレンドされている。薬草のリキュールが使用されているだけあって、かなり独特な味わい。そしてドリンクの上に飾られたイチゴと色鮮やかな花たちは、ダニーがメイクイーンに選ばれた際の衣装をイメージしているのだそう。

新旧ホラーアイコンもカクテルに…